ARTICHOKE /ˈɑː.tɪ.tʃəʊk/: a plant with a round mass of pointed parts like leaves surrounding its flower that are eaten as a vegetable: Atisô.
Mỗi búp Artichoke nhìn như một đóa hoa búp mầu xanh nhìn dễ thương, nhưng "hoa nào cũng có gai", ở đầu mỗi búp lá có một gai nhọn, phải cẩn thận kẻo bị gai đâm trúng tay nha cả nhà
Aitisô - tên này được cho là bắt nguồn từ một từ tiếng Ý có tên là articiocco. Từ này có nghĩa là đơn giản là gốc cây trong tiếng Ý. Khoảng đầu thế kỷ 20 thì loài cây này xuất hiện ở Việt Nam. Ban đầu được trồng chủ yếu ở Sapa và hiện nay là Đà Lạt.
Chúng mình có Trà atiso nổi tiếng là loại trà được làm từ được làm từ lá và nụ hoa của cây atiso. Trà atiso có chứa nhiều chất chống oxy hoá cũng như các thành phần vitamin và khoáng chất. Thế nên loại trà này có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ đã được nhiều nghiên cứu chứng nhận như ngăn nguy cơ ung thư, thải độc, đẹp da hay ngừa các bệnh về đường tim mạch.
Ngoài ra ARTICHOKE còn được dùng để làm rất nhiều các đồ ăn ngon nha cả nhà, nếu chúng ta hay xem masterchef thì thấy có rất nhiều món được dùng với nguyên liệu là ARTICHOKE. Nhiều người tách các phiến lá, trụng sơ rồi xào. Có người nhồi gia vị vào artichoke rồi nướng. Có người xay nhỏ trước khi chế biến thành món ăn hay làm như một loại sauce để ăn kèm với bánh mì, chip hay rau củ. Ngoài ra, còn có nhiều cách nấu khác nữa, tùy theo khẩu vị mỗi người.
Hope this content will be useful for you all as always!
Like và Follow fanpage BEC English Centre để update thêm các từ vựng và Sample mẫu HOT nhất trong IELTS!
Tham gia ngay cộng đồng IELTS SPEAKING tại BEC : https://bitly.vn/1vby để cập nhật các bài học cũng như đề thi IELTS mới nhất từ cộng đồng các bạn học viên của BEC.
Chúc các bạn ôn tập thật tốt!